Bahan-bahan:
seekor ayam
pati santan
garam
halia(kisar)
kunyit hidup(kisar)
asam keping ~3
serai dititik
daun kunyit
bawang merah, bawang putih(kisar)
cili padi(kisar)
daun kunyit
cara:
1.Masakkan ayam bersama bahan kisar sehingga ayam separuh empuk.
2.apabila kuah pekat masukkan semua bahan2 lain.kacau sehingga kuah kering.
sedia untuk dimakan.
wah, rajin nye masak2...
ReplyDeletebest masak ni..hehehe
ReplyDelete